熏烤
[数量有限] 白色肝脏
264 日元(含税)
新鲜的白肝
用 binchotan 木炭烧烤。
髀
264 日元(含税)
多汁多肉的大腿,用大火烤制。
上桌时可根据个人口味佐以柚子酱。
肫
264 日元(含税)
酥脆爽口,是一道经典菜肴。
元宵节玩偶
264 日元(含税)
带骨鲣鱼
这是人体胶原蛋白丰富的部位。
特别月
264 日元(含税)
边吃边蘸蛋黄。
皮
198 日元(含税)
表面酥脆,内里多汁。
越嚼越香。
柚子胡椒白肉
264 日元(含税)
汆烫鸡胸肉(冷食,大部分作为生鱼片与芥末一起食用)
264 日元(含税)
低语梅酱
264 日元(含税)
启程
242 日元(含税)
鸡心。口感酥脆。
葱和金枪鱼菜肴
264 日元(含税)
我们用颈肉代替大腿肉。
卓钦
352 日元(含税)
雌性母鸡的卵巢和输卵管。
由于是稀有部件,数量有限。
肝脏。
262 日元(含税)
罐子
165 日元(含税)
身体的这一部分比鲣鱼更靠近尾部。
它风味十足。
馕坑
308 日元(含税)
肉质软骨
鸡翅(大串)
385 日元(含税)
香脆多汁
它是带骨的,令人满意。