꼬치구이
수량한정】흰색 레버
275엔(세금 포함)
신선한 흰 간을
비장탄으로 레어 소성으로 완성했습니다.

모모
275엔(세금 포함)
센 불에 구운 육즙이 풍부한 복숭아입니다.
취향에 따라 유자 후추를 곁들여 드셔보세요.

모래주머니
264엔(세금 포함)
쫄깃쫄깃한 식감이 일품인 단골 메뉴입니다.

ぼんじり(혼즈리)
275엔(세금 포함)
뼈가 있는 뼈다귀입니다.
콜라겐이 풍부한 부위입니다.

특제 츠쿠네
275엔(세금 포함)
달걀노른자에 비벼서 드세요.

피부
242엔(세금 포함)
겉은 바삭하고 속은 촉촉하다.
씹으면 씹을수록 맛이 난다.

사사미 유자 후추
275엔(세금 포함)

사사미와사비
275엔(세금 포함)

삼겹살 매실 고기
275엔(세금 포함)

はつ
242엔(세금 포함)
닭의 심장입니다. 탱글탱글한 식감입니다.

ネギマ
275엔(세금 포함)
저희 가게에서는 복숭아가 아닌 목살을 사용하고 있습니다.

희귀부위】초롱
352엔(세금 포함)
암탉의 난소와 난관입니다.
희귀 부위이므로 수량 한정입니다.

레버
275엔(세금 포함)

경혈
198엔(세금 포함)
꼬리보다 꼬리 쪽에 가까운 부위입니다.
맛이 듬뿍 담겨 있습니다.

난코트
308엔(세금 포함)
살이 있는 야겐 연골입니다.

닭날개(대꼬치)
385엔(세금 포함)
바삭바삭하고 육즙이 풍부하다.
뼈가 있어 먹음직스럽다.
